Afrika

GLOBALG.A.P. Sertifikası

GFSI Düzeyinde Gıda Güvenliği ve Çevre Uygulamaları

GLOBALG.A.P. Sertifikası

GLOBALG.A.P. Sertifikası nedir?

SCS Global Services ’ın Afrika gıda güvenliği denetim ekibi, şirketlere güvenli ve sürdürülebilir tarım için önde gelen standart olan GLOBALG.A.P. sertifikasını sunmaktadır. Afrika bölgesindeki tarım işletmeleri için GLOBALG.A.P., çok çeşitli tarım ürünlerini kapsayan, güvenli ve sürdürülebilir taze tarım ürünleri üretmeye yönelik uygun maliyetli ve bütüncül bir yaklaşımdır. GLOBALG.A.P. sertifikası, büyük ve küçük üreticilere değerli büyüme fırsatları sunarak, dünya pazarındaki perakendecilerin ve büyük alıcıların ileri düzey gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik şartlarını karşılamalarına yardımcı olur.

GLOBALG.A.P., dünyada en yaygın olarak kabul gören özel sektör gıda güvenliği sertifikasıdır. Bu sertifika, gıda güvenliği için uyguladığınız iyi tarım uygulamalarının ve çevre yönetim uygulamalarınızın sektörde tanınan GLOBALG.A.P. gerekliliklerini karşıladığını müşterilerinize garanti ederken, yeni pazarlara ulaşmanıza ve işinizi küresel ölçekte büyütmenize yardımcı olur. GLOBALG.A.P., Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) tarafından referans alınan bir standarttır.

Program Detayları

Uygun Üreticiler

SCS Global Services ANSI Ulusal Akreditasyon Kurulu (ANAB) tarafından, meyve ve sebzeler, tahıl türleri ve şerbetçiotu dahil olmak üzere tüm birincil tarım ürünleri üreticileri için GLOBALG.A.P. denetimleri yürütmek üzere akredite edilmiştir.


Sertifikasyon Seçenekleri

SCS Global Services aşağıdakilere sertifika vermektedir:

  • Entegre Çiftlik Güvence (IFA) Standardı
  • Meyve ve Sebzeler
  • Birbiriyle Birlikte Yetiştirilebilen Bitkiler
  • Şerbetçiotu
  • Uyumlaştırılmış Tarım Ürünleri Güvenlik Standardı (HPSS)
  • Ürün İşleme Güvencesi (PHA) Standardı
  • GRASP

Aşağıdaki sertifikasyon seçenekleri tüm standartlar için geçerlidir.

  • Seçenek 1: Tek Tesisli ve Çok Tesisli İşletmeler için Sertifikasyon - Kalite Yönetim Sistemi (KYS) uygulaması olsun ya da olmasın, tek tesisli veya çok tesisli faaliyetlerde bulunan bireysel üreticiler içindir.
  • Seçenek 2: Grup Sertifikasyonu – tek bir grup sertifikası kapsamında tanınmak isteyen küçük üreticiler ve tek bir Kalite Yönetim Sistemi (QMS) ile iç denetim prosedürü altında faaliyet gösteren, birden fazla tesise sahip işletmeler için.
     

Sertifikasyon Kriterleri

GLOBALG.A.P. Entegre Çiftlik Güvence Sistemi , gıda güvenliği ve çevre unsurlarını da içeren, İyi Tarım Uygulamaları için küresel ölçekte uyumlaştırılmış bir programdır . Entegre Çiftlik Güvence Sistemi (IFA), GFSI’ye uygundur.

SCS Global Services IFA sertifikasına sahiptir ve ayrıca aşağıdakiler için onaylanmıştır:

  • Meyve ve Sebzeler
  • Birbiriyle Birlikte Yetiştirilebilen Bitkiler
  • Şerbetçiotu

GLOBALG.A.P IFA sertifikası artık, Entegre Zararlı Yönetimi (IPM) uygulamalarının üçüncü bir tarafça doğrulanması yönündeki Walmart’ın yeni şartını karşılama avantajını da sunmaktadır.

GLOBALG.A.P. Uyumlaştırılmış Ürün Güvenliği Standardı (HPSS), meyve ve sebzeler için gıda güvenliği ve gıda izlenebilirliği ile ilgili temel unsurları kapsayan ayrı bir standarttır. HPSS, ABD pazarındaki GAP denetimlerine benzemektedir ve GFSI tarafından onaylanmıştır. Bu standart, ABD içinde veya ABD’ye satış yapan üreticiler için tasarlanmıştır.

GLOBALG.A.P. Meyve ve Sebze İşleme Güvence Standardı, bir paketleme tesisini değerlendirmek amacıyla tek başına ya da bir IFA veya HPSS denetimi ile birlikte gerçekleştirilebilen bir tesis denetimidir.

GLOBALG.A.P. GRASP, küresel tedarik zincirleri için, Entegre Çiftlik Güvence Sistemi (IFA) ile birlikte kullanılmak üzere tasarlanmış, gönüllülük esasına dayalı, çiftlik düzeyinde bir sosyal ve işgücü yönetimi aracıdır.
 

Ön Değerlendirme

SCS Global Services size ön değerlendirme sürecinde rehberlik edebilir. Ön değerlendirme, sertifika denetimine ne kadar hazır olduğunuzu ölçmek amacıyla tasarlanmış, puanlandırılmayan bir deneme denetimidir. Daha fazla verimlilik için ön değerlendirmeyi ilk denetiminizle birleştirme imkânını öğrenin.
 

Akıllı Kontrol Listesi Oluşturucu

Akıllı Kontrol Listesi Oluşturucu, özel üretim süreçlerinize veya faaliyetlerinize göre ilgili GLOBALG.A.P. standartlarını ve ek bileşenlerini belirlemenize yardımcı olmak üzere tasarlanmıştır. Çözüm kombinasyonunuzu seçtikten sonra, sertifikasyon sürecinizi başlatmak için özelleştirilebilir bir öz değerlendirme kontrol listesi oluşturabilirsiniz.

Neden SCS Global Services'u Seçmelisiniz?

SCS Global Services kapsamlı, zamanında ve profesyonel GLOBALG.A.P. denetimleri sunmaktadır. Afrika bölgesinde gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik alanlarında otuz yıllık deneyime sahip olan deneyimli denetçilerden oluşan yerel ve bölgesel ağımız, ürünlerinizin pazara sunulması için belirlediğiniz son tarihleri karşılayabilir. Sadık müşterilerimiz, üç temel nedenden ötürü SCS Global Services ’u tercih etmektedir:

Uzmanlık Bilgisi: SCS Global Services’ GLOBALG.A.P. denetçileri, tarım ve çiftçilik konularında derinlemesine bilgi sahibidir.

Üst Düzey Müşteri Hizmetleri: Ekibimiz, her bir müşterimize mümkün olan en iyi hizmeti sunmaya kendini adamıştır. İşte SCS Global Services ’in farkı budur!

Program Esnekliği: SCS Global Services , sizin ve ekibiniz için en uygun tarihi belirlemek üzere sizinle birlikte çalışacaktır.

  • Avantajlar
  • Süreç
  • Eğitim
  • Sık Sorulan Sorular
  • Riski Sınırlandırın - Gıda güvenliği olayları ve ürün geri çağırma olasılığını en aza indirin
  • Tercih Edilen Tedarikçi Olun - Birçok perakendeci, taze ürün tedarikçilerinden GFSI kriterlerine uygun sertifikasyon talep etmektedir
  • Küresel Tanınırlık - GLOBALG.A.P. IFA, 100'den fazla ülke tarafından tanınmaktadır
  • Rekabet Avantajı - Müşterilerinize, gıdaların titiz standartlara uygun olarak yetiştirildiğini, hasat edildiğini ve işlendiğini garanti edin
  • Zaman İçinde İyileşme - Kalite ve güvenlik süreçlerinde sürekli iyileşmeleri ortaya koymak
  • Profesyonel Hizmet - SCS Global Services , titiz ve zamanında gerçekleştirilen denetimlerimiz ve müşterilerimize gösterdiğimiz kişisel ilgiyle tanınmaktadır

  1. Denetimine Başvurun. SCS Global Services Kayıt formunu doldurun. Rehberlik talebinde bulunmak için [email protected] adresinden SCS Global Services ile iletişime geçin. SCS Global Services , önerilen iş kapsamı, zaman çizelgesi ve fiyat teklifi içeren bir teklif belgesini onayınıza sunacaktır. Sertifikasyon sürecini başlatmak için, imzalanmış teklif belgesini ve İş Emrini geri gönderin.
     
  2. Denetim Planlaması
    SCS Global Services adresi üzerinden bir denetçi atanır ve denetim tarihleri önerilir. Denetim tarihi onaylandıktan sonra, ekibinizin hazırlıklı olmasını sağlamak amacıyla bir denetim planı sunulur.
     
  3. Yerinde Denetim
    Denetimin başında ve sonunda bir ekip toplantısı yapılması zorunludur. Denetimin sonunda denetçi, uygunsuzluklar da dahil olmak üzere denetim sonuçlarını ele alır.
     
  4. Düzeltici Faaliyetlerin Tamamlanması ve Teknik İnceleme
    Tespit edilen uygunsuzluklar giderilmeli ve düzeltici faaliyetlere ilişkin kanıtlar 28 gün içinde SCS Global Services adresine sunulmalıdır. Denetçi, uygunsuzlukları inceler ve gerekli görüldüğü takdirde kapatır. Bu süreç tamamlandığında, denetçi bir denetim raporu sunar.
     
  5. Sertifikasyon Kararının Verilmesi
    SCS Global Services , denetim raporu ve Düzeltici Önlem belgelerinin nihai teknik incelemesini gerçekleştirir ve nihai sertifikasyon kararını verir. SCS Global Services ayrıca müşterilere pazarlama desteği de sağlayabilir.
     

  6. Sertifikasını Alın Sertifikasyonun elde edilmesi durumunda, SCS Global Services kuruluş/işletmeye sertifika ve nihai raporu düzenler ve denetim sonuçlarını GLOBALG.A.P. Dizini’nde yayınlar; ayrıca talep edilmesi halinde perakendecilerin veritabanlarına da aktarır. Sertifikayı sürdürmek için yıllık denetimler zorunludur.
     

GLOBALG.A.P. Üreticiler Çalıştayı: IFA – Temel Ürünler; Meyve ve Sebzeler

Bu iki günlük kurs, GLOBALG.A.P. programında görev alan her kademeden gıda güvenliği ve kalite ekibi üyeleri için tasarlanmıştır. Eğitimde, çeşitli çiftlik sertifikasyon seçenekleri ile Standart’ın, denetimlerin ve teftişlerin dayandığı gereklilikler açıklanmaktadır. Eğitim, yüz yüze (halka açık veya tesisinizde yerinde) ya da kendi hızınızda çevrimiçi olarak, İngilizce veya İspanyolca dillerinde sunulmaktadır. Buraya bakınız.

GLOBALG.A.P. ve daha fazlası hakkında ücretsiz web seminerlerini izlemek için Kaynak Merkezimizi ziyaret edin – buraya tıklayın

Tarımsal Ürün İşlemleri için HACCP, İç Denetçi, SQF ve daha fazlası dahil olmak üzere diğer “ SCS Global Services ” eğitim kursları için buraya bakınız.

SCS Global Services Meksika, kendi hızınızda ilerleyebileceğiniz yüz yüze ve çevrimiçi eğitimler sunmaktadır; buraya bakınız.

Meksika ’da Sunulan Kursların Programı - HACCP, SQF, GLOBALG.A.P.

  • GLOBALG.A.P. nedir?

    GLOBALG.A.P., tarım, bahçecilik ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerinde gıda güvenliği ve sorumlu üretimi desteklemek amacıyla çok paydaşlı standartlar sunmaya adanmış bir kuruluştur.
  • GLOBALG.A.P. Entegre Çiftlik Sertifikası (IFA) nedir?

    GLOBALG.A.P.™’ın Entegre Çiftlik Güvence Programı, üreticilere çiftlik düzeyinde rehberlik sağlar. Taze meyve ve sebze sektörü için en önemli standardı, temel gıda güvenliği uygulamalarını sağlamak amacıyla başlatılmış olsa da, yıllar içinde ürün sürdürülebilirliğinin birçok yönünü kapsayan kapsamlı bir standarda dönüşmüştür. Ayrıca, günümüzde şerbetçiotu üretimi, tahıllar, baklagiller, yem bitkileri, özler ve daha birçok alana odaklanan çok sayıda Entegre Çiftlik Güvence standardı bulunmaktadır.
  • Entegre Çiftlik Güvence Sistemi Sürüm 6 (IFA V6) standardı hangi konuları kapsamaktadır?

    IFA V6 standardı on temel konuyu ele almaktadır: 

    • İzlenebilirlik
    • Gıda Güvenliği
    • İşçilerin sağlığı, güvenliği ve refahı
    • Biyolojik çeşitlilik ve yaşam alanları
    • Enerji verimliliği
    • Atık yönetimi
    • Gübreler ve biyostimülanlar
    • Su yönetimi
    • Entegre zararlı yönetimi (IPM)
    • Bitki koruma ürünleri 
  • Sertifikasyon süreci ne kadar sürer?

    Yerinde inceleme işleminden sertifikanın düzenlenmesine kadar geçen süre genellikle 4 ila 8 hafta sürer. 

  • Birden fazla tesis ve grup sertifikaları kabul ediliyor mu?

    Evet, Kalite Yönetim Sistemi (KYS) uygulamış olsanız da olmasanız da, tek tesisli veya çok tesisli bireysel üreticiler için sertifikalar mevcuttur. Küçük ölçekli üreticiler ayrıca tek bir grup sertifikası kapsamında tanınmayı talep edebilirler; bu, tek bir KYS ve iç denetim prosedürü altında faaliyet gösteren çok tesisli işletmeler için de geçerlidir.

  • GLOBALG.A.P. Ürün Takibi Standardı kapsamında hangi tür şirketler yer almaktadır?

    GLOBALG.A.P. Ürün İzlenebilirlik Sertifikası, GLOBALG.A.P. IFA sertifikalı çiftliklerden gelen ürünleri uygun şekilde ayırmak, tanımlamak ve izlemek için yeterli yönetim sistemlerine sahip olduklarını göstermek isteyen tedarik zincirindeki ürün işleyicileri, taşıyıcıları, dağıtıcıları ve perakendeciler için verilmektedir. Bu sertifika, kuruluşun güvenlik risklerini azaltma ve müşterilere güvence sağlama yönündeki çabalarını ortaya koyarak, markaya pazarda katma değer sağlar.
  • GLOBALG.A.P. sertifikamızla birlikte hangi ek denetimler birleştirilebilir?

    İlk olarak, SCS Global Services , dünyanın belirli bölgelerindeki talebi karşılamak üzere tasarlanmış dört GLOBALG.A.P. Ek Sertifikası kapsamında ek tanınırlık kazanmanıza yardımcı olabilir (ayrıntılar için “Hizmet Seçenekleri” sekmemize bakınız).  İkinci olarak, SCS Global Services , GFSI kriterlerine uygun SQF sertifikasyonu, BRCGS ve PrimusGFS uygulamaları yürütmek üzere akredite edilmiştir; ayrıca SCS Global Services’ın Sustainably Grown®, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group) ve diğerleri dahil olmak üzere sürdürülebilir tarım standartları kapsamında kapsamlı denetimler ve sertifikasyonlar gerçekleştirmektedir. 

  • IFA V6 ile V6 Smart arasındaki fark nedir?

    IFA Taze Meyve ve Sebze Standardı, Sürüm 6, GFS ile karşılaştırmalı olarak değerlendirilmiştir ve en üst düzeyde güvence ile uluslararası tanınırlığı garanti eder. V6 Smart standardı daha esnek bir gereklilikler dizisi içerir, ancak GFS ile karşılaştırmalı olarak değerlendirilmemiştir. V6 Smart kapsamında: 

    • Önceden haber verilmeyen denetimler zorunlu değildir
    • Acil bir önlem olarak, yeniden sertifikalandırma amacıyla uzaktan denetimlere izin verilmektedir
    • Bir sertifikanın geçerlilik süresinin uzatılması sırasında daha geniş bir yelpazede gerekçeler dikkate alınır
    • Performansa dayalı bir yaklaşım, daha az kuralcı gereklilik içerir
    • Birkaç “önemli zorunluluk”un önemi “daha az önemli zorunluluk” düzeyine indirilmiştir  
  • Sertifikasyon süreci, habersiz denetimleri de içeriyor mu?

    GLOBALG.A.P. akreditasyonuna sahip bir sertifikasyon kuruluşu olarak, SCS Global Services , GLOBALG.A.P. müşterilerimizin en az %10’una önceden bildirimde bulunmaksızın yıllık habersiz denetimler yapmakla yükümlüdür. Bu, IFA V6 GFS, PHA ve HPSS kapsamında sertifikalandırılmış müşterileri de kapsamaktadır.

Şimdi Başvurun

Sürece başlamaya hazır mısınız? Başvuru formunu doldurun.

Charles Kouadio

Bölge Temsilcisi