Latin Amerika

GLOBALG.A.P. Sertifikası

GFSI Düzeyinde Gıda Güvenliği ve Çevre Uygulamaları

GLOBALG.A.P. Sertifikası

GLOBALG.A.P. Sertifikası nedir?

GLOBALG.A.P., tarımda gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik konusunda dünyanın önde gelen özel sektör sertifikasyon platformudur. Bu uygun maliyetli ve bütüncül standartlar dizisi, Latin Amerika’daki şirketlerin daha güvenli ve sorumlu gıda üretimi, işleme ve elleçleme uygulamalarına olan bağlılıklarını ortaya koymaları için net bir yol sunar. GLOBALG.A.P. sertifikası, üreticilerin ve ürün izlenebilirlik zincirindeki diğer şirketlerin, perakendeciler ve diğer büyük alıcıların zorlu gıda güvenliği, etik ve çevresel şartnamelerini karşılamalarını sağlar ve hem büyük hem de küçük üreticiler için değerli yeni pazarlara kapı açar. Ayrıca, temel GLOBALG.A.P. standartları, Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) kriterlerine uygundur.   

Taze meyve ve sebze üreticileri için programın amiral gemisi niteliğindeki Entegre Çiftlik Güvencesi standartları kapsamında veya ürün değer zincirindeki işleyiciler ve dağıtımcılar için sunulan çeşitli sertifikalar kapsamında, kapsamlı GLOBALG.A.P. denetim ve sertifikasyon hizmetlerimizden yararlanın. 

SCS Global Services Nitelikler

SCS Global Services Latin Amerika, 1980’lerin ortalarından bu yana gıda güvenliği ve tarımsal sertifikasyon alanında öncü ve yenilikçi bir rol oynamaktadır. Ürünlerinizi pazara sunma sürelerinize uyum sağlayabilecek deneyimli denetçilerden oluşan dünya çapındaki ağımızla, kapsamlı, zamanında ve profesyonel denetimler sunuyoruz. GLOBALG.A.P. denetimlerini yürütmek üzere ANSI Ulusal Akreditasyon Kurulu (ANAB) tarafından akredite edilmiş durumdayız.

Tekrar hizmet alan müşterilerimiz, dört temel nedenden ötürü SCS Global Services ’yi tercih ediyor: 

  • Uzmanlık Bilgisi: GLOBALG.A.P. denetçilerimiz, tarım ve çiftçilik konularında derinlemesine bilgi sahibidir.
  • Üst Düzey Müşteri Hizmetleri: Ekibimiz, her bir müşterimize mümkün olan en iyi hizmeti sunmaya kendini adamıştır.
  • Zamanlama Esnekliği: Sizinle işbirliği içinde, denetimleri sizin ve ekibiniz için en uygun zamanda planlayacağız.
  • Hizmetleri Bir Arada Sunma İmkanı: GFSI kriterlerine uygun birçok program kapsamında denetim ve sertifikasyon hizmetleri sunma yetkisine sahibiz ve müşterilerinizin ve paydaşlarınızın taleplerini karşılamak üzere, size zaman ve maliyet tasarrufu sağlayacak çeşitli tamamlayıcı sertifikasyon ve denetim hizmetlerini bir arada sunabiliriz. 
  • Hizmet Seçenekleri
  • Eğitim
  • Süreç
  • Avantajlar
  • Sık Sorulan Sorular
  • GLOBALG.A.P. sertifikası, açık tarla üretiminden hidroponik üretime kadar tüm başlıca üretim türleri için geçerlidir. Tek tesis, çoklu tesis ve grup sertifikasyonu kapsamında sertifika almaya hak kazanabilirsiniz. Ayrıca, işleyiciler, dağıtımcılar ve izlenebilirlik zincirindeki diğer taraflar da sertifika alabilir.

    Temel Çözümler –  Aşağıdaki GLOBALG.A.P. Temel Çözümleri arasından ihtiyaçlarınıza en uygun sertifika denetiminiseçin :  
  • Entegre Çiftlik Güvencesi (IFA) – güvenli ve sorumlu çiftlik düzeyinde uygulamaların teşvik edilmesi
  • Taze Meyve ve Sebzeler V6 GFS – 600'den fazla meyve ve sebze türünü içerir
  • V6 Smart – Taze ürünler için daha esnek bir giriş yolu sunan, GFS dışı IFA sertifikasyon seçeneği  
  • Şerbetçiotu – şerbetçiotu üretimi  
  • Birleştirilebilir Ürünler – insan veya hayvan tüketimi ya da endüstriyel kullanım amaçlı, makineyle hasat edilen ürünler (örneğin tahıllar, baklagiller, yem bitkileri ve özler)
  • Zincir Sorumluluğu (CoC) – GLOBALG.A.P sertifikalı işletmelerden çıkan ürünlerin ayrıştırılması ve izlenebilirliği
  • Ürün İşleme Güvencesi (PHA) – hasat sonrası faaliyetlerde gıda güvenliği ve izlenebilirlik
  • Uyumlaştırılmış Tarımsal Ürün Güvenliği Standardı (HPSS) – IFPA’nın Tarımsal Ürün GAP Uyumlaştırma Girişimi’nden kaynaklanan Birleştirilmiş Uyumlaştırılmış Standart’a dayalı
  • İşleme Amaçlı Mahsuller (CfP) – ileri işleme tabi tutulacak mahsulleri hedefleyen
  • Eklentiler – Aşağıdaki sertifikalardan birini daha eklemeyi de tercih edebilirsiniz:  
  • GRASP – çiftliklerdeki işçi sağlığı, güvenliği ve refahını ele alan ek bir sosyal denetim
  • SPRING – Sulama ve yeraltı suyu kullanımından kaynaklanan sorunsuz su yönetimi için çiftlik düzeyinde bir eklenti
  • GGFSA – Tek bir denetim kapsamında Çiftlik Güvenliği Değerlendirmesi (SAI Platformu) ile GLOBALG.A.P.’yi birleştirme
  • FSMA – Gıda Güvenliği Modernizasyon Yasası kapsamında, ABD’ye yapılan ihracatlar için Tarımsal Ürün Güvenliği Yönetmeliği  
  • Ön Değerlendirme – SCS Global Services adresi üzerinden ön değerlendirme sürecini adım adım takip edebilirsiniz. Ön değerlendirme, sertifika denetimine ne kadar hazır olduğunuzu ölçmek amacıyla tasarlanmış, puanlandırılmayan bir deneme değerlendirmesidir. Daha fazla verimlilik için ön değerlendirmeyi ilk denetiminizle birleştirme imkânını sorgulayın. 
     
    Akıllı Kontrol Listesi Oluşturucu – Bu araç, özel üretim süreçlerinize veya faaliyetlerinize göre ilgili GLOBALG.A.P. standartlarını ve ek modülleri belirlemenize yardımcı olur ve sertifikasyon sürecini başlatmak için özelleştirilebilir bir öz değerlendirme kontrol listesi oluşturmanıza olanak tanır.

    Bu GLOBALG.A.P. Temel Çözümleri ve Ek Modülleri hakkında daha fazla bilgiyi buradanedinebilirsiniz.

SCS Global Services Ekibinizi GLOBALG.A.P. ve diğer Küresel Gıda Güvenliği (GFS) ile sürdürülebilir tarımla ilgili konularda başarıya hazırlamak için geniş bir yelpazede eğitim kaynakları, eğitimler, kurslar ve web seminerleri sunmaktadır.   

Öne Çıkan Kurs: 
GLOBALG.A.P. Üretici Çalıştayı, Sürüm 6
Turuncu
Bu iki günlük kurs, GLOBALG.A.P. programında görev alan her kademeden gıda güvenliği ve kalite ekibi üyeleri için tasarlanmıştır. Eğitimde, çeşitli çiftlik sertifikasyon seçenekleri ile Standart’ın, denetimlerin ve teftişlerin dayandığı gereklilikler açıklanmaktadır. Eğitim, yüz yüze (halka açık veya tesisinizde yerinde) ya da kendi hızınızda çevrimiçi olarak, İngilizce veya İspanyolca dillerinde sunulmaktadır. Daha fazla bilgiyi buradan edinebilirsiniz. 



GLOBALG.A.P. ve ilgili konularda (Tarımsal Faaliyetler için HACCP, İç Denetçi, SQF, FSMA ve çok daha fazlası dahil) yakında düzenlenecek gıda güvenliği ve kalite yönetimi eğitimleri ile kurslarının tam programını görmek için Eğitim Merkezimizi ziyaret edin. Ya da ihtiyaçlarınızı karşılamaya yardımcı olacak ücretsiz web seminerleri ve diğer materyalleri bulmak için Kaynak Merkezimizi ziyaret edin. 


  1. ’a dinleyici olarak başvurmak için kayıt olmak üzere SCS Global Services Başvuru Formunu doldurun. SCS Global Services ile [email protected] adresinden ile iletişime geçerek yardım isteyebilirsiniz. SCS Global Services , önerilen iş kapsamı, zaman çizelgesi ve fiyat teklifi içeren bir teklif hazırlayarak onayınıza sunacaktır. Sertifikasyon sürecini başlatmak için, imzalanmış teklifi ve İş Emrini geri gönderin. 
     
  2. Denetim Planlaması
    SCS Global Services adresi üzerinden bir denetçi atanır ve denetim tarihleri önerilir. Denetim tarihi onaylandıktan sonra, ekibinizin hazırlıklı olmasını sağlamak amacıyla bir denetim planı sunulur. 
     
  3. Yerinde Denetim
    Yerinde bir denetim gerçekleştirilir. Denetimin başında ve sonunda denetçi ile yönetim ekibinizin katıldığı bir toplantı düzenlenir. Denetimin sonunda denetçi, uygunsuzluklar da dahil olmak üzere denetim sonuçlarını değerlendirir. 
     
  4. Düzeltici Faaliyetlerin Tamamlanması ve Teknik İnceleme
    Tespit edilen uygunsuzluklar giderilmeli ve düzeltici faaliyetlere ilişkin kanıtlar 28 gün içinde SCS Global Services adresine sunulmalıdır. Denetçi, uygunsuzlukları inceler ve gerekli görüldüğü takdirde kapatır. Bu süreç tamamlandığında, denetçi bir denetim raporu sunar. 
     
  5. Sertifikasyon Kararının Verilmesi
    SCS Global Services , denetim raporu ve Düzeltici Önlem belgelerini son bir teknik incelemeye tabi tutar ve nihai sertifikasyon kararını verir.
     

  6. Sertifikasını Alın Sertifikasyonun elde edilmesi durumunda, SCS Global Services kuruluş/işletmeye sertifika ve nihai raporu verir ve denetim sonuçlarını GLOBALG.A.P. Dizini’nde yayınlar; ayrıca talep edilmesi halinde perakendecilerin veritabanlarına da iletir. Sertifikayı sürdürmek için yıllık denetimler zorunludur.

GLOBALGAP süreci

  • Rekabet Avantajı - Müşterilerinize, gıdaların titiz gıda güvenliği ve sorumluluk standartlarına uygun olarak yetiştirildiğini, hasat edildiğini ve işlendiğini garanti edin
  • Riskinizi Azaltın - Gıda güvenliği ile ilgili olası olayları ve ürün geri çağırma durumlarını en aza indirin
  • Küresel Tanınırlık - GLOBALG.A.P. IFA, başlıca pazarlar da dahil olmak üzere 100'den fazla ülke tarafından tanınmaktadır
  • Tercih Edilen Tedarikçi Olun - Dünya çapında birçok perakendeci, taze ürün tedarikçilerinden GFSI kriterlerine uygun sertifikasyon talep etmektedir
  • Zaman İçinde Gelişim - Kalite, güvenlik ve sürdürülebilirlik süreçleri ve uygulamalarında sürekli iyileşme sergilemek 
  • GLOBALG.A.P. nedir?

    GLOBALG.A.P., tarım, bahçecilik ve su ürünleri yetiştiriciliği sektörlerinde gıda güvenliği ve sorumlu üretimi desteklemek amacıyla çok paydaşlı standartlar sunmaya adanmış bir kuruluştur.
  • GLOBALG.A.P. Entegre Çiftlik Sertifikası (IFA) nedir?

    GLOBALG.A.P.™’ın Entegre Çiftlik Güvence Programı, üreticilere çiftlik düzeyinde rehberlik sağlar. Taze meyve ve sebze sektörü için en önemli standardı, temel gıda güvenliği uygulamalarını sağlamak amacıyla başlatılmış olsa da, yıllar içinde ürün sürdürülebilirliğinin birçok yönünü kapsayan kapsamlı bir standarda dönüşmüştür. Ayrıca, günümüzde şerbetçiotu üretimi, tahıllar, baklagiller, yem bitkileri, özler ve daha birçok alana odaklanan çok sayıda Entegre Çiftlik Güvence standardı bulunmaktadır.
  • Entegre Çiftlik Güvence Sistemi Sürüm 6 (IFA V6) standardı hangi konuları kapsamaktadır?

    IFA V6 standardı on temel konuyu ele almaktadır: 

    • İzlenebilirlik
    • Gıda Güvenliği
    • İşçilerin sağlığı, güvenliği ve refahı
    • Biyolojik çeşitlilik ve yaşam alanları
    • Enerji verimliliği
    • Atık yönetimi
    • Gübreler ve biyostimülanlar
    • Su yönetimi
    • Entegre zararlı yönetimi (IPM)
    • Bitki koruma ürünleri 
  • Sertifikasyon süreci ne kadar sürer?

    Yerinde inceleme işleminden sertifikanın düzenlenmesine kadar geçen süre genellikle 4 ila 8 hafta sürer. 

  • Birden fazla tesis ve grup sertifikaları kabul ediliyor mu?

    Evet, Kalite Yönetim Sistemi (KYS) uygulamış olsanız da olmasanız da, tek tesisli veya çok tesisli bireysel üreticiler için sertifikalar mevcuttur. Küçük ölçekli üreticiler ayrıca tek bir grup sertifikası kapsamında tanınmayı talep edebilirler; bu, tek bir KYS ve iç denetim prosedürü altında faaliyet gösteren çok tesisli işletmeler için de geçerlidir.

  • GLOBALG.A.P. Ürün Takibi Standardı kapsamında hangi tür şirketler yer almaktadır?

    GLOBALG.A.P. Ürün İzlenebilirlik Sertifikası, GLOBALG.A.P. IFA sertifikalı çiftliklerden gelen ürünleri uygun şekilde ayırmak, tanımlamak ve izlemek için yeterli yönetim sistemlerine sahip olduklarını göstermek isteyen tedarik zincirindeki ürün işleyicileri, taşıyıcıları, dağıtıcıları ve perakendeciler için verilmektedir. Bu sertifika, kuruluşun güvenlik risklerini azaltma ve müşterilere güvence sağlama yönündeki çabalarını ortaya koyarak, markaya pazarda katma değer sağlar.
  • GLOBALG.A.P. sertifikamızla birlikte hangi ek denetimler birleştirilebilir?

    İlk olarak, SCS Global Services , dünyanın belirli bölgelerindeki talebi karşılamak üzere tasarlanmış dört GLOBALG.A.P. Ek Sertifikası kapsamında ek tanınırlık kazanmanıza yardımcı olabilir (ayrıntılar için “Hizmet Seçenekleri” sekmemize bakınız).  İkinci olarak, SCS Global Services , GFSI kriterlerine uygun SQF sertifikasyonu, BRCGS ve PrimusGFS uygulamaları yürütmek üzere akredite edilmiştir; ayrıca SCS Global Services’ın Sustainably Grown®, Fair Trade USA, Sustainability Standard (Sustainable Food Group) ve diğerleri dahil olmak üzere sürdürülebilir tarım standartları kapsamında kapsamlı denetimler ve sertifikasyonlar gerçekleştirmektedir. 

  • IFA V6 ile V6 Smart arasındaki fark nedir?

    IFA Taze Meyve ve Sebze Standardı, Sürüm 6, GFS ile karşılaştırmalı olarak değerlendirilmiştir ve en üst düzeyde güvence ile uluslararası tanınırlığı garanti eder. V6 Smart standardı daha esnek bir gereklilikler dizisi içerir, ancak GFS ile karşılaştırmalı olarak değerlendirilmemiştir. V6 Smart kapsamında: 

    • Önceden haber verilmeyen denetimler zorunlu değildir
    • Acil bir önlem olarak, yeniden sertifikalandırma amacıyla uzaktan denetimlere izin verilmektedir
    • Bir sertifikanın geçerlilik süresinin uzatılması sırasında daha geniş bir yelpazede gerekçeler dikkate alınır
    • Performansa dayalı bir yaklaşım, daha az kuralcı gereklilik içerir
    • Birkaç “önemli zorunluluk”un önemi “daha az önemli zorunluluk” düzeyine indirilmiştir  
  • Sertifikasyon süreci, habersiz denetimleri de içeriyor mu?

    GLOBALG.A.P. akreditasyonuna sahip bir sertifikasyon kuruluşu olarak, SCS Global Services , GLOBALG.A.P. müşterilerimizin en az %10’una önceden bildirimde bulunmaksızın yıllık habersiz denetimler yapmakla yükümlüdür. Bu, IFA V6 GFS, PHA ve HPSS kapsamında sertifikalandırılmış müşterileri de kapsamaktadır.

Şimdi Başvurun

Sürece başlamaya hazır mısınız? Başvuru formunu doldurun.

LATAM İş Grubu