Latin Amerika

Organik Sertifikasyon

ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Organik Programı

Organik Sertifikasyon

Organik Sertifikasyon Nedir?

USDA Organik sertifikası, LATAM bölgesinde bulunan çiftliklerin veya işleme tesislerinin, ürünlerin ABD pazarında organik olarak etiketlenmesine ve satışına izin veren ABD Tarım Bakanlığı (USDA) organik yönetmeliklerine uygun olduğunu teyit eder. Organik sertifikası, çiftçilerin ve işletmelerin ürünlerinin yetiştirilmesi, işlenmesi ve depolanması konusunda katı standartları karşıladıkları anlamına gelir. Bu sertifika, ABD dışında Kanada, Avrupa Birliği, Japonya, Kore, İsviçre, Tayvan ve Birleşik Krallık’ta da tanınmaktadır; bu sayede her türlü tarım ürünü, diğer küresel pazarlarda da kabul görmekte ve tercih edilmektedir. Ürünler üzerindeki USDA organik mührü, tüketicilere ürünün en az yüzde 95 oranında organik içerik barındırdığını garanti eder. SCS Global Services tarafından verilen USDA Organik Sertifikası, ürünlerin gerçekten organik olduğunu doğrular; bu da ürünleri pazarda diğerlerinden ayırır ve müşterilere bilinçli satın alma kararları vermeleri için gereken güveni sağlar.

Neden SCS Global Services'u Seçmelisiniz?

LATAM bölgesinin en güvenilir tarım ve gıda etiketleme sertifikasyon kuruluşlarından biri olan SCS Global Services , USDA Ulusal Organik Programı (NOP) kapsamında akredite edilen ilk sertifikasyon kuruluşlarından biridir ve sorumlu tarım uygulamalarını teşvik etmek amacıyla Latin Amerika ülkelerindeki yenilikçi üreticiler ve işleyicilerle başarılı bir şekilde işbirliği yapmaktadır. Orta ve Güney Amerika bölgesinin tamamında organik sertifikasyon hizmeti sunuyoruz. Rekabetçi fiyatlar, birinci sınıf hizmet, ana dilini konuşan denetçiler ve hızlı işlem süreleri ile büyüyen organik hareketin bir parçası olmanıza yardımcı olacağız. Ayrıca, organik sertifikasyonunuzu Non-GMO Project Verification, Sustainably Grown, Fair Trade, SCS Global Services Gluten-Free sertifikası ve SCS Global Services Plant-Based sertifikası gibi tamamlayıcı sertifikasyon, denetim ve test hizmetleriyle birleştirerek zamandan ve paradan tasarruf edebilirsiniz.

  • Program Detayları
  • Süreç
  • Avantajlar
  • Sık Sorulan Sorular
  • Belgeler

Katılım Koşulları

ABD Tarım Bakanlığı’nın Ulusal Organik Programı (NOP), gıda, lif ve kişisel bakım ürünleri üreticilerine, işleyicilerine, dağıtıcılarına ve diğer ilgili taraflara sertifikasyon imkânları sunmaktadır.

Sertifikasyon Kriterleri

NOP standardı, kabul edilebilir uygulamaları tanımlar, kullanımına izin verilen veya yasaklanan maddeleri listeler ve organik ürünlerin üretimi ile elleçlenmesine ilişkin kayıt tutma gerekliliklerini açıklar. Organik ürünlerin pazarlanması ve etiketlenmesine ilişkin kılavuzlar ve gereklilikler de tanımlanmıştır.

Sertifikasyon kriterlerini karşılamak için şirketlerin şunları yapması gerekir:

  • Organik Üretim veya İşleme Sistemi Planı hazırlamak ve uygulamak
  • Organik Yönetim Uygulamalarına Uymak
  • İlgili kayıtları en az 5 yıl süreyle saklayın
  • Ürünleri uygun şekilde etiketleyin

Sertifikayı sürdürmek için yıllık sertifika gözden geçirme işlemi gereklidir.

İhracat için Eşdeğerlik

USDA NOP standartları, Kanada ve tüm AB ülkeleri tarafından kabul edilmektedir. Bazı ülkeler için, denetim sırasında bir ek belgenin doldurulması gerekebilir.

Ücret Tablosu

Organik Sertifikasyon Ücret Çizelgesine buradan ulaşabilirsiniz.

Tamamlayıcı Hizmetler

Organik sertifikasyonunuzu, Sürdürülebilir Üretim, Adil Ticaret veGıda Güvenliği gibi tamamlayıcı sertifikasyon, denetim ve test hizmetleriyle birleştirerek zamandan ve paradan tasarruf edin.

Sertifikasyonun ayrıntıları, sertifikasyon başvurusunda bulunan şirketin gıda üreticisi, nakliyeci, dağıtıcı, toptancı veya işleyici olmasına göre değişiklik gösterse de, sertifikasyon süreci genel olarak aşağıdaki adımları içerir:

  1. Sertifika Başvurusu Yapın

    “ SCS Global Services ” Organik Sertifikasyon Başvuru Formunu doldurun. Bu form, denetçilerimize organik işleme uygulamalarınız hakkında temel bilgiler sağlar.

  2. Uygunluk Koşullarını Belirleme

    SCS Global Services Başvurunuzu inceleyerek, işletmenize NOP standardına uygun olarak sertifikasyon hizmetleri sunup sunamayacağımızı belirleriz. Bulguları içeren bir Başvuru İnceleme Mektubu hazırlarız. Sağlanan bilgiler yeterli bulunursa, sertifikasyon sürecine devam ederiz.

  3. Bir Teklifi Onaylamak

    SCS Global Services Önerilen iş kapsamı, zaman çizelgesi ve fiyat teklifi içeren bir teklif hazırlayarak onayınıza sunar. Teklif ihtiyaçlarınızı karşılıyorsa, bir İş Emri imzalarsınız. Ardından, denetim tarihi belirlemek üzere sizinle iletişime geçeriz.

  4. Yerinde Denetim ve Testler

    SCS Global Services Her yıl yerinde bir denetim gerçekleştirir; bu denetim kapsamında, gerekli görüldüğü takdirde test amaçlı numune alımı da yapılır. Denetim, tesisin fiziksel incelemesini, kayıtların gözden geçirilmesini, personel ile görüşmeleri ve bir kapanış görüşmesini içerir. Denetim (ve ilgili testler) tamamlandıktan sonra bir Bulgular Raporu hazırlarız.

  5. Sertifikasyon Kararı

    Sertifikasyon verilirse, bir Uygunluk Sertifikası düzenlenir. Sertifikasyon verilmezse, Bulgular Raporuna bir durum beyanı ve açıklama eklenir. Durum, aşağıdakilerden biri olabilir:

    • ek bilgi veya düzeltici önlemler gerekirse;
    • mevcut sertifika askıya alınmalı veya iptal edilmelidir, ya da
    • Sertifika reddedildi.

    Ek denetimler gerekmesi durumunda, SCS Global Services , ek denetimin amacını açıklayan bir “Ek Denetim Bildirimi” hazırlayacaktır. SCS Global Services ayrıca müşterilere pazarlama desteği de sağlayabilir.

  6. Sertifikasyonun Sürdürülmesi

    Sertifikayı sürdürmek için yıllık denetimler zorunludur.

Organik sertifikasyonun pek çok yaygın olarak kabul gören faydası vardır:

  • Giderek büyüyen organik gıda pazarının taleplerini karşılamak
  • Tarımsal kimyasal uygulamalarınızı hassas bir şekilde ayarlayın ve tasarruf edin
  • Daha kapsamlı sürdürülebilirlik hedeflerine ulaşmak için ilk adımı atın
  • GlobalG.A.P., SQF Entegre Zararlı Mücadele Programı ve Tesco Nurture’ın kalıntı testi gerekliliklerini karşılamak veya aşmak
  • Ürünlerinizin satıldığı tüm ülkelerin maksimum kalıntı sınırlarına (MRL) uyumunu kanıtlayın

SCS Global Services tarafından sertifikalandırıldıktan sonra, marka değerini artırdığı kanıtlanmış olan hem USDA Organik mührünü hem de SCS Global Services Kingfisher logosunu kullanarak markanızı güçlendirebilirsiniz.

Buna ek olarak, SCS Global Services aracılığıyla alınan sertifika, organik tarıma geçiş için öngörülen üç yıllık zorunlu geçiş süresi boyunca, ürününüzün pestisit kalıntısı içermediğini pazarlama konusunda size ek bir fırsat sunar.

  • USDA Organik Nedir?

    USDA Organic, ABD Tarım Bakanlığı’nın resmi organik ürün sertifikasyon programıdır. Bu program, 1990 tarihli Organik Gıda Üretim Yasası’nın (OFPA) kabul edilmesinin ardından geliştirilmiştir. Ulusal Organik Program (NOP), ilk olarak 2000 yılında Federal Kayıt Dergisi’nde yayımlanmış ve ilk organik ürünler, 2002 yılında USDA Organic mührüyle piyasaya çıkmıştır. 

  • NOP kapsamında hangi ürünlerin organik sertifikasına sahip olduğunu nasıl anlarım?

    Sertifikalandırılmış ve geçerliliğini koruyan ürünlerin tam listesi, USDA Organik Bütünlük Veritabanı’nda bulunabilir. SCS Global Services tarafından sertifikalandırılmış şirketleri görmek için, akredite sertifikasyon kuruluşları için açılır menüden şirketimizin adını seçin. 

  • Organik Üretim Sistemi Planı nedir?

    OSP’niz, kim olduğunuz, ne ürettiğiniz ve ürünlerinizin nerede yetiştirildiğine veya üretildiğine dair ayrıntılar sunar. Plan, arazinizin geçmişini, kullandığınız tohumları ve girdileri ile sağlıklı ve verimli bir toprak oluşturma yöntemlerinizi ana hatlarıyla belirtir. Ayrıca, zararlı böcek ve yabani otlarla mücadele yöntemlerinizi de açıklar. İşleyiciler ve işleme tesisleri için OSP, organik ürünlerin işleme, depolama ve paketleme sırasında nasıl ayrı tutulduğunu ve kontaminasyondan nasıl korunduğunu açıklar. Ayrıca, şeffaflığı ve izlenebilirliği sağlamak için uyguladığınız kayıt tutma uygulamalarının yanı sıra ürünlerinizin nasıl etiketlendiğini ve pazarlanacağını da içerir. Sonuç olarak, OSP'niz tohumdan satışa kadar organik faaliyetlerinizin net ve dürüst bir resmini sunarak, sunduğunuz her üründe dürüstlük, sürdürülebilirlik ve güvene olan bağlılığınızı gösterir. 

  • USDA NOP kapsamında hangi malzemeler ve uygulamalar yasaklanmıştır?

    • Çoğu sentetik madde, pestisit, gübre, katkı maddesi ve gıda bileşeni  
    • Hariç tutulan yöntemler (örneğin, genetiği değiştirilmiş organizmalar),
    • İyonlaştırıcı radyasyon
    • Kanalizasyon çamuru 
  • Sertifikalı organik ürünler hakkında hangi iddialarda bulunulabilir?

    Organik ürünler, her birinin kendine özgü etiketleme gereklilikleri olan dört kategoriye ayrılır. Sertifikanız bu kategorilerden birine girecektir: 

    • %100 Organik. Tek bileşenli tarım ürünleri (örneğin, işlenmemiş meyve ve sebzeler) veya tamamen %100 organik bileşenlerden üretilen ürünler.
    • Organik. Ağırlıkça (su ve tuz hariç) en az %95’i organik olarak üretilmiş ham veya işlenmiş herhangi bir tarım ürünü. En fazla %5’i, izin verilen organik olmayan maddeler listesinden olabilir. (Bu tür maddeler, yasaklanmış yöntem veya süreçler kullanılarak üretilemez.)
    • Organik (belirtilen bileşenler) ile üretilmiştir. Ağırlıkça %70-95 oranında organik bileşen içeren (su ve tuz hariç) herhangi bir çok bileşenli ürün. Bu açıklamada en fazla 3 bileşen (veya gıda grubu) belirtilebilir. İşlenmiş ve paketlenmiş gıdalar bu kategoriye girebilir.
    • Organik Bileşenler. Ağırlıkça %70’den fazla organik bileşen içeren, birden fazla bileşenden oluşan herhangi bir ürün. 
  • USDA etiketleme şartları nelerdir?

    Etiketleme gereklilikleri, yukarıda açıklandığı üzere, bir üründeki organik bileşenlerin yüzdesine dayanmaktadır. Genel olarak, organik olarak etiketlenen çok bileşenli her ürün, bilgi panelindeki içerik listesinde organik olarak üretilen her bir bileşeni belirtmelidir. %100 organik ve “ile üretilmiştir” ürünlerde, nihai ürünün sertifikalandırma kuruluşunun adı bilgi panelinde gösterilmelidir.  USDA etiketleme kılavuzlarına uygun olarak, diğer doğrulanmış etiketleme beyanlarının kullanımına ilişkin herhangi bir kısıtlama bulunmamaktadır. USDA’nın organik etiketleme gereklilikleri hakkında daha ayrıntılı bilgi, kurumun web sitesinde mevcuttur. 

Belge Adı Belge
ABD Tarım Bakanlığı Ulusal Organik Standartları Siteyi Ziyaret Et
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) Organik INTEGRITY Veritabanı Siteyi Ziyaret Et

Şimdi Başvurun

Sürece başlamaya hazır mısınız? Başvuru formunu doldurun.

LATAM İş Grubu