BRCGS Gıda Sayı 9 – Baş Denetçi

BRCGS Gıda Sayı 9 – Baş Denetçi

Bu beş günlük kapsamlı kurs, protokol, gereklilikler ve etkin denetim yöntemleri açısından Standart hakkında bilgi sağlayacaktır. Katılımcılar, Standart’ın gerekliliklerine ilişkin kapsamlı bir rehber edinecek ve etkin planlama, denetimin yürütülmesi ve raporlama dahil olmak üzere bir BRCGS Küresel Standartlar denetimini nasıl gerçekleştireceklerini öğreneceklerdir. Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) programı denetçilerinden beklenen yetkinlik becerilerini de içerecek şekilde denetim teknikleri üzerinde alıştırmalar yapılacak ve bu beceriler geliştirilecektir.

Sınav da dahil olmak üzere bu kursun başarıyla tamamlanması, BRCGS Global Standards denetçisi olmak için gerekli eğitimin bir parçasını oluşturur. Eğitiminizi tamamlamak için gerekli adımlar, BRCGS Global Standards tarafından onaylanmış bir sertifikasyon kuruluşu ile koordine edilmelidir.

Bölüm Konuları:

  • BRCGS Standardına Giriş, Denetim Biçimi ve Sertifikasyon Süreci
  • BRCGS Kuralları’nın 1-9. Bölümlerindeki Gereklilikler ve Gıda Endüstrisinde Pratik Uygulamaları
  • BRCGS Denetçi Protokolü ve Yeterlilikleri: Sözlü, Sözsüz ve Yazılı İletişim ile Problem Çözme ve Etik
  • BRCGS Sertifikasyon Kuruluşlarının Yönetim Standardı, BRCGS rehberi ve GFSI ile ilişkisi
     

Eğitim ekibimizden desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Kurs Detayları
  • Sık Sorulan Sorular
  • Eğitmen Yönlendirmeli Canlı

Öğrenme Hedefleri:

  • BRCGS Küresel Gıda Güvenliği Standardının arka planını ve faydalarını anlayın.
  • Diğer standartlarla olan ilişkiyi anlamak: ISO ve GFSI kriterlerine uygun standartlar.
  • Temel hükümleri ve niyet beyanlarını öğrenin.
  • BRCGS Küresel Standartları denetim metodolojisini, kayıt programını ve habersiz denetim planlarını anlayın.
  • Denetimi nasıl sonlandıracağını ve düzeltici önlemleri nasıl ele alacağını bilmek.
  • Raporların BRCGS Küresel Standartlar Dizini’ne nasıl yüklendiğini ve sertifikaların nasıl düzenlendiğini öğrenin.
  • BRCGS Küresel Standartlar Rehberi’nde yer almanın avantajlarını öğrenin.
  • BRCGS Global Standards tarafından sertifikasyon kuruluşlarının uyumluluk açısından nasıl denetlendiğini öğrenin.

Gündem: İndir

Kimler Katılmalı:

  • Sertifikasyon kuruluşu denetçileri veya kayıt yaptırmak isteyen yeni denetçiler;
  • Denetim sürecini derinlemesine kavramak isteyen teknik ve kalite yöneticileri;
  • Danışmanlar

Ön Koşullar: Katılımcıların, ilgili imalat sektöründe kalite yönetim sistemleri ve denetim konularında temel bilgi birikimine sahip olmaları ve en az iki gün süren bir tehlike analizi ve kritik kontrol noktaları (HACCP) kursunu tamamlamış olmaları gerekmektedir. Katılımcılar, kursa katılmadan önce BRCGS Küresel Gıda Güvenliği Standardı 9. Sürümünün bir kopyasını okumuş ve incelemiş olmalıdır.

Özel Grup

Sınıf / Çevrimiçi

Eğitime katılacak 6 veya daha fazla ekip üyeniz varsa tasarruf edin. Eğitmenlerimiz, ekibiniz için canlı ve etkileşimli bir web semineri düzenleyebilir veya koşullar elverdiğinde tesisinize gelebilir. Seçenekleri görüşmek, fiyat teklifi almak ve ekibiniz için bir eğitim planlamak üzere bizimle iletişime geçin.

Müşterilerimizin Görüşleri

SCS’ye mükemmel eğitim programı için teşekkür etmek isterim. Çalışanlarımızı yüz yüze eğitimlere göndermek bizim tercihimizdir; ancak 2020 yılında Covid nedeniyle getirilen kısıtlamalar nedeniyle, SCS’nin dersleri web semineri yoluyla düzenlemesinin nedenini anlıyoruz. Çalışanlarımız, programın düzeni ve web seminerlerinin hem bilgilendirici hem de temposu iyi olduğunu belirttiler ve bunların yüz yüze eğitime olabildiğince yakın olduğunu hissettiklerini söylediler.

Dominic Etcheberria - Genel Müdür, JBJ Distributing / Veg-land