Uyumlaştırılmış GAP Denetimi

Uygunluk

Uyumlaştırılmış GAP denetimleri, sebze, meyve veya tarımsal hammaddelerin yetiştiricisi veya üreticisi ile ilgilidir. Sera yetiştiricilerini ve açık alanı de denetliz.

Ön Değerlendirme

SCS size bir ön değerlendirme sürecinde yol açabilir. Ön değerlendirme, bir sertifika denetimine hazırlık düzeyinizi değerlendirmek için tasarlanmış puanlanmamış sahte bir denetimdir. Daha fazla verimlilik için ön değerlendirmeyi ilk denetiminizle birleştirmeyi sorun.

Denetim Kapsamı

SCS, özel Domates Gıda Güvenliği Protokolü de dahil olmak üzere Birleşik Taze Uyumlaştırılmış Denetim Standardı'na GAP denetimleri gerçekleştirir.

Uyumlaştırılmış BIR GAP denetiminde, yönetim taahhüdü, sahte geri çağırma, izlenebilirlik, saha seçimi, bitişik arazi kullanımı, gübre kullanımı, su temini ve kullanımı, haşere kontrolü ve pestisit izleme ve hasat uygulamaları (çalışan hijyeni, paketleme depolama, saha sanitasyon ve ürün taşımacılığı) dahil olmak üzere Standart İşletme Prosedürlerinizi (SÇP'ler) ve İyi Tarım Uygulamalarını (LOP'ler) doğrularız.

Tamamlayıcı Hizmetler

SCS Global Services GLOBALG.A.P. ve SQF dahil olmak üzere GFSI düzeyinde gıda güvenliği sertifikası sunmaktadır. Ayrıca, şirketiniz kapsamlı bir HACCP tabanlı Gıda Güvenliği Yönetim Planı veya mevcut bir yönetim planının doğrulaması olarak bir gıda test programı oluşturmakla ilgileniyorsa uzman rehberliği için SCS ile iletişime geçin.

Operasyonel ve maliyet verimliliği için gıda güvenliği sertifikalarınızı Sertifikalı Organik, Adil Ticaretveya Pestisit Kalıntısı Ücretsiz sertifikası ile birleştirin.

1. Denetime Başvurun

   Sitenizin ve operasyonunuzun ayrıntılarını bize sağlayan bir SCS Başvuru formu doldurun. Rehberlik istemek için [email protected] adresinden SCS ile iletişime geçin. SCS personeli imza için size bir teklif döndürür. Sertifika sürecini başlatmak için imzalı bir teklif ve İş Emri döndürün.

2. Denetimi Zamanlama

   SCS bir denetçi atar ve denetim tarihleri önerilir. Bir denetim tarihi onaylandıktan sonra, ekibinizin hazır olduğundan emin olmak için bir denetim planı sağlanır.

3. Yerinde Denetim

   Operasyonunuzun yerinde denetimi, operasyonunuzun uygun olduğundan emin olmak için gerçekleştirilir. Bir HACCP planı varsa, bu da değerlendirilir.

4. Denetim Raporu İncelemesi

   Denetçi bir denetim raporu hazırlar ve sunar. Tanımlanan uyumsuzluklar ele alınmalı ve SCS'ye düzeltici eylemlerin kanıtı sağlanmalıdır. Denetçi uygunsuzlukları inceler ve kapatır.

5. Sorun Denetim Puanı

   SCS, denetim raporunun ve Düzeltici Eylem belgelerinin son teknik incelemesini yapar ve nihai denetim puanını verir.

6. Raporlama

   FInal denetim sonuçları size gönderilir ve deftere nakledilir ve istendikçe belirli perakendecilere gönderilir.

antrenman
GMP ve HACCP eğitimi için buraya bakın