Organik Sertifikasyon LPO

Aşağıda sunulan bilgilerin bir kısmı, Organik Ürünler Kanunu, ilgili yönetmelikler ve Organik Üretim Kılavuzları Anlaşması’ndan doğrudan alıntılanmıştır.

SCS Global Services'da LPO için hangi sertifika seçenekleri mevcuttur? 

SCS Global Services de México , Organik Ürünler Kanunu, ilgili Yönetmelikler ve bireyler ya da tüzel kişiler tarafından yürütülen organik faaliyetleri düzenleyen Anlaşma hükümleri uyarınca, tarımsal faaliyetlerde bulunan aşağıdaki faaliyetlerigerçekleştirebilir :

• Sebze üretimi
• Tarım ve hayvancılık faaliyetlerinden elde edilen ürünlerin işlenmesi
• Tarım ve hayvancılık faaliyetlerinden elde edilen ürünlerin ticarileştirilmesi.

LPO sertifikasına başlamak için nelere ihtiyacım var? 

Tarımsal faaliyetlerin organik olarak yürütülmesine ilişkin Kılavuz’a göre, Organik Üretici olmak isteyen tarafın, dönüşüm sürecinin başlangıcından itibaren veya sertifika başvurusu sırasında bir Organik Plan’a sahip olması gerekir; bu plan her yıl güncellenmeli ve en azından aşağıdaki hususları içermelidir:

1. Son üç yıl boyunca tarımsal üretim biriminde kullanılan girdiler de dahil olmak üzere yönetim geçmişi;
2. Birimde halihazırda yürütülen veya işletmede yaygın olarak uygulanan faaliyetlerin açıklaması: bitkisel üretimle ilgili gübreleme veya bitki beslenmesi, zararlılarla mücadele; hayvansal üretimle ilgili hayvan besleme gibi faaliyetler; ayrıca, dönüşüm döneminde gerçekleştirilecek faaliyetlerin belirtilmesi;
3. Dönüşüm süreci boyunca değiştirilmesi gereken unsurları içeren bir faaliyet programı; örneğin, ürün rotasyonu, gübre yönetimi, hayvancılık yönetimi, yem üretim planı, zararlı ve hastalık yönetimi, çevresel koşullar, toprak koruma, su yönetimi gibi konular ile ilgili olarak, son tarihler de dahil olmak üzere, ve
4. Organik tarımda kullanılan alet ve makineler, geleneksel tarımda kullanılanlardan ayrılmalıdır; bunun mümkün olmadığı durumlarda ise, organik tarımda kullanılmadan önce kirlenmeyi önlemek amacıyla kullanılan alet ve makineler temizlenmelidir.

Organik üretimin genel ilkeleri nelerdir?

Bu ilkelerden bazıları şunlardır:

1. Besin değeri yüksek gıdalar üretmek;
2. Sistemler ve doğal döngülerle yapıcı bir şekilde etkileşim kurmak;
3. Organik üretim ve işleme sisteminin toplumsal ve ekolojik etkilerini göz önünde bulundurun;
4. Tarımsal faaliyetler kapsamında mikroorganizmalar, toprak florası ve faunası, bitkiler ve hayvanları dikkate alarak biyolojik döngüleri teşvik etmek ve güçlendirmek;
5. Sürdürülebilirliği destekleyen değerli bir su ekosistemi oluşturmak;
6. Toprak verimliliğini uzun vadede korumak ve artırmak;
7. Bitki ve yaban hayvanlarının yaşam alanlarının korunması da dahil olmak üzere, üretim sisteminin ve çevresinin genetik çeşitliliğini korumak;
8. Suyun, su kaynaklarının ve bunların sürdürdüğü yaşamın akılcı kullanımını ve uygun şekilde korunmasını teşvik etmek;
9. Tarımsal faaliyetlerde, mümkün olduğunca yenilenebilir kaynaklardan yararlanmak; bitki, hayvan veya diğer türlerden oluşan yerli ve/veya yerel kaynakları daha fazla kullanmak;
10. Hayvansal ve bitkisel üretim arasında bir denge sağlamak;
11. Her türlü kirliliği en aza indirgemek ve mümkün olduğunca önlemek;
12. Sosyal açıdan adil ve ekolojik açıdan sorumlu bir üretim, işleme ve dağıtım zincirine doğru ilerlemek;
13. Ekolojik sistemlere dayalı biyolojik süreçlere uygun olarak tarım ve hayvancılık faaliyetlerini tasarlamak ve yönetmek; ve
14. Organik üretim, ürünün özellikleri veya agroekolojik koşullar nedeniyle bunun mümkün olmadığı durumlar hariç olmak üzere, toprakla bağlantılı olmalıdır. Bu, diğerlerinin yanı sıra, epifitlerin üretimini, tüketime yönelik organik tohum filizlerini, klorofil ekstraksiyonu için kullanılan organik tohum filizlerini, bazı mantar türlerini veya su ürünleri yetiştiriciliğini içerir ancak bunlarla sınırlı değildir;

Organik Plan nedir? 

Organik Ürünler Kanunu kapsamında sertifika almak isteyen organik işletmeciler, organik planlarında en azından aşağıdaki hususları belirtmelidir:

• Organik yöntemler kapsamında uygulanacak ve sürdürülmesi gereken uygulamaların açıklaması; bunların gerçekleştirilme sıklığı da dahil olmak üzere;
• Kullanılan maddelerin ve malzemelerin, bunların bileşimi, kaynağı, kullanıldıkları yer, mevcut ticari belgeler ve girdinin etiket bilgilerini içeren listesi ve sistematik kaydı;
• Organik Plan’ın etkin bir şekilde uygulandığını doğrulamak amacıyla birimlerde yürütülen mevcut koruma uygulamalarının açıklaması ile birlikte, üretimin tüm alanlarındaki gelecekteki hedefler ve iyileştirmeler;
• Mevcut kayıt sisteminin kapsamlı bir açıklaması;
• İşletmeci tarafından, ürünlerin organik bütünlüğünü korumak ve paralel bir işletme sürecinde organik ile organik olmayan ürünlerin karışmasını önlemek amacıyla oluşturulan yönetim uygulamaları ve fiziksel engellerin açıklaması; ve
• Organik işletmenin faaliyetlerinin bu Anlaşmaya uygun olması için organik plan formlarında talep edilen diğer bilgiler.

SCS Global Services de México tarafından başvuru sahibine verilen formun doldurulması gerekmektedir.

LPO sertifikasının ücreti ne kadardır? 

SCS Global Services 'in Meksika'daki denetim hizmetlerinin fiyatları, işletmenizin bulunduğu yer, büyüklüğü ve karmaşıklığına göre değişiklik gösterir. Ücretsiz bir fiyat teklifi almak için lütfen SCS Global Services 'in Meksika ofisiyle iletişime geçin. 

LPO sertifikamın geçerlilik süresi ne kadardır? 

Bir LPO sertifikası bir yıl süreyle geçerlidir. Sertifikanızı korumak için yıllık izleme denetimleri yapılması gerekmektedir. 

SCS Global Services ’in Meksika ofisi nerede bulunuyor? 

Adresimiz: Av. Constituyentes No. 124, local 10, Col. El Jacal, Posta Kodu 76187, Querétaro, Meksika. Çalışma saatlerimiz Pazartesi-Cuma, sabah 9:00 ile akşam 6:00 arasıdır.