GLOBALG nedir. Acar.?
GLOBALG.A.P., dünya çapında tarım ürünlerinin sertifikasyonu için gönüllü standartlar belirleyen özel bir sektör kuruluşudur. 135'ten fazla ülkede 700'den fazla sertifikalı ürün ve 200.000'den fazla sertifikalı üretici ile GLOBALG.A.P. dünyada en çok kabul gören özel sektör gıda güvenliği sertifikasıdır.
GLOBALG.A.P. sertifikalı olmanın faydaları nelerdir?
Günümüz pazarlarındaki perakendecilerin çoğunluğu, güvenli ve sürdürülebilir tarımı sağlayan belirli standartlara ihtiyaç duyar. GLOBALG.A.P. sertifikası, çiftlikte gıda güvenliği ve sürdürülebilirliğini göstermesi açısından büyük saygı görüyor. GlobalG.A.P. standartlarına uygun olarak, üreticiler ürünlerini hem yerel hem de küresel olarak satabilirler. GLOBALG.A.P. sertifikası böylece üreticilere küresel pazara bir bilet sunar.
GLOBALG.A.P. Sertifikasından ne tür işletmeler yararlanacak?
GLOBALG.A.P. çiftlik öncesi bir standarttır, bu da sertifikanın sertifikalı ürünün yem veya fide gibi çiftlik girdilerinden ve ürün çiftlikten ayrılana kadar tüm tarım faaliyetlerinden elde edilen süreci kapsadığı anlamına gelir. GLOBALG.A.P. bir işletmeden işletmeye etiketidir ve bu nedenle tüketiciler tarafından doğrudan görülemez. Kıyaslama sürecini başarıyla tamamlayan mevcut ulusal veya bölgesel çiftlik güvence planları GLOBALG.A.P.'ye eşdeğer olarak kabul edilmektedir.
SCS hangi GLOBALG.A.P. standartlarına göre sertifika vermektedir?
SCS, Meyve ve Sebzeler için Entegre Çiftlik Güvencesinin (IFA) güncel versiyonunu onaylar ve Kombine Mahsuller, Şerbetçiotu ve GRASP gibi eklentiler için onaylanmıştır. SCS ayrıca üreticileri Ürün İşleme Güvencesi (PHA) ve Uyumlaştırılmış Ürün Güvenliği Standardı (HPSS) kapsamında belgelendirmek üzere akredite edilmiştir.
GLOBALG.A.P. Entegre Çiftlik Güvencesi Sertifikası nedir?
Entegre Çiftlik Güvencesi (IFA), dünya çapında perakendeciler tarafından tanınan kapsamlı bir sertifikadır. IFA, çiftlik sertifikasyonu konusunda bütüncül bir yaklaşımı vurgulamaktadır ve gıda güvenliği, çevre (biyoçeşitlilik dahil), çalışanın operasyonel sağlığı ve güvenliği ve izlenebilirliği kapsamaktadır. Meyve ve Sebze alt kapsamı, toprak yönetimi ve bitki koruma ürün uygulaması gibi hasat öncesi faaliyetlerden hasat sonrası üretim elleçleme, paketleme ve depolamaya kadar üretimin tüm aşamalarını kapsamaktadır. Birleştirilebilir Ürünler alt kapsamı, yayılma malzemesi, makine ve ekipman, mahsul koruma, hasat ve hasat mahsulü işlemeyi kapsar.
IFA sertifikasyonu, üreticilerin hem uluslararası hem de iç pazarlara daha fazla erişmesini sağlar. IFA Standardı, 135'ten fazla ülkede perakendeciler ve yemek servisi tarafından dünya çapında tanınmaktadır.
GLOBALG.A.P. Uyumlaştırılmış Ürün Güvenliği Standardı (HPSS) sertifikası nedir?
GLOBALG.A.P. Uyumlaştırılmış Ürün Güvenliği Standardı (HPSS), Uluslararası Taze Ürün Birliği tarafından geliştirilen Produce GAP Harmonization Initiative'in Uyumlaştırılmış Standartlarını harfi harfine içeren sağlam bir gıda güvenliği standardıdır. HPSS, Amerika Birleşik Devletleri'ndeki üreticiler veya ABD'ye satış yapan üreticiler için tasarlanmış, sadece gıda güvenliğine yönelik, iyi tarım uygulamaları standardıdır. HPSS, Küresel Gıda Güvenliği Girişimi (GFSI) ile kıyaslanmış ve FSMA Ürün Güvenliği Kuralı ile uyumludur.
Daha fazla bilgi için GlobalG.A.P. web sitesindeki HPSS bölümünü ziyaret edin(https://www.globalgap.org/uk_en/for-producers/globalg.a.p./harmonized-produce-safety/).
SCS hangi GLOBALG.A.P. hizmetlerini sunmaktadır?
SCS, bireysel ve üretici grupları için GLOBALG.A.P. sertifikasyonu sunmaktadır. IFA, HPSS, Produce Handling Assurance, GRASP ve FLC değerlendirme eklentilerini sunuyoruz.
IFA ve HPSS arasındaki fark nedir?
GLOBALG.A.P. IFA, ABD dışında ihracat yapılan üreticiler için ilk tercihtir. IFA, hpss gıda güvenliği ve iyi tarım uygulamalarına odaklanırken, işçi koruma ve sürdürülebilirlik ile ilgili kontrol noktaları içerir.
PHA standardı nedir?
Bu PHA, bağımsız bir denetim olarak veya aynı mülkiyet altındaki bir paketleme evini değerlendirmek için IFA veya HPSS denetimleriyle birlikte gerçekleştirilebilen bir tesis denetimidir.
FLC değerlendirmesi nedir?
FLC değerlendirmesi, tam IFA kontrol listesinin AF kontrol noktası 5.1'in gerektirdiği şekilde alt yüklenicilerin uyumluluğunu kontrol etmek için kullanılan kısaltılmış bir IFA denetim listesidir. Uyumluluğu göstermek için bir uygunluk mektubu elde edilebilir. Değerlendirme, üreticilerin hasat için saygın FLC'leri seçmelerine yardımcı olmayı amaçlamaktadır.
GLOBALG.A.P. denetimini ne sıklıkta planlamam gerekir?
The GLOBALG. A.P denetimi yıllık bir sertifikadır. Farklı hasat uygulamalarına sahip birden fazla emtiayı onaylamak istiyorsanız, hasadı gözlemlemek için birden fazla kez ziyaret etmemiz gerekebilir.
GLOBALG.A.P. denetimimi ne zaman planlamalıyım?
Hasat ve üretim işleme (facilty işlemleri) gözlenebildiğinde denetiminizi planlamayı planlamalısınız.
GLOBALG'imi başarısız olabilir miyim? A.P denetimi mi?
GLOBALG.A.P. denetiminde "otomatik arıza" yoktur. Denetimden sonra belirli bir süre içinde tüm uyumsuzluklar düzeltilebildiği sürece, herhangi bir grup işlemi sertifika alabilir.
GRASP-add nedir?
GRASP isteğe bağlı bir GLOBALG.A.P. eklentisi, işçi refahı ve güvenliği gibi çiftlik düzeyindeki sosyal uygulamaları değerlendirmek için tasarlanmıştır. GRASP tek başına bir denetim değildir.
SCS ön değerlendirme denetimleri sunuyor mu?
Evet, SCS, üreticilerin ele alınması gerekebilecek sorunları belirlemelerine yardımcı olmak için her zaman ön değerlendirmeler veya "sahte" denetimler sunar.
GLOBALG.A.P. iç mekan yetiştirme operasyonları için geçerli mi?
Evet, GLOBALG.A.P. kapalı seralar ve iç mekan yetiştirme operasyonları için geçerlidir.
Ben çok küçük bir çiftliğim, GLOBALG.A.P. benim için geçerli mi?
Evet, SCS küçük üreticileri GLOBALG.A.P. sertifikasından yararlanır. SCS ayrıca küçük çiftlikler için indirimler sunmaktadır.
GLOBALG.A.P. sürecini nasıl başlatabilirim?
Kontrol listesini indirerek ve kendi öz değerlendirme hazırlık denetiminizi gerçekleştirerek başlarsınız. Planlamaya hazır olduğunuzda, SCS'nin Müşteri Hizmetleri ekibine ulaşmanız yeterlidir ve globalg.a.p. denetimi planlamak için ihtiyacınız olan her şeyi size sağlayacağız.
Yukarıdaki soru ve cevaplardan bazıları GLOBALG.A.P. web sitesindenalıntılanmıştır.
bakmak
dinlemek
okumak
Bize Sorun
