Adil Gıda Girişimi
Sorumlu Tarım. Farmworker Assured™
Sandy Ledesma
Eşitlikçi Gıda Girişimi nedir?
Equitable Food Initiative (EFI), gıda güvenliği, pestisit yönetimi ve işçilere adil muameleyi tek bir sertifika kapsamında birleştirerek daha sağlıklı, daha güvenli ve daha sürdürülebilir bir tarım ürünleri tedarik zinciri oluşturmaktadır. Üreticiler, perakendeciler, sendikalar, STK’lar ve tüketici hakları gruplarından oluşan EFI koalisyonu, sorumlu işgücü ve çevre uygulamalarına yönelik göstergeler ile gıda güvenliği yönetimine işçilerin katılımının artırılmasını içeren EFI Standartlarını geliştirmiştir. EFI sertifikası, tarım işçilerinin eğitilmesini, yıllık bir üçüncü taraf denetimini ve EFI Standartlarına uygunluğun işçiler tarafından yürütülen sürekli bir doğrulama sürecini gerektirmektedir.
Neden SCS Global Services'u Seçmelisiniz?
SCS Global Services Gıda güvenliği ve sürdürülebilir tarım değerlendirme alanındaki onlarca yıllık deneyimimize dayanarak, EFI ile işbirliği içinde tarımsal üretim standartlarını hazırladık, pilot uygulamasını gerçekleştirdik ve hayata geçirdik. Böylelikle, SCS Global Services , EFI Standartları kapsamında denetim yapan ilk sertifikasyon kurumu oldu.
SCS Global Services APSCA’nın bir üyesi olmaktan gurur duymaktadır. APSCA, işyeri koşullarını küresel ölçekte iyileştirmek için saygın bağımsız sosyal denetimlerin kullanılmasını teşvik eden uluslararası bir meslek kuruluşudur. Yönetim sistemleri, iş sağlığı ve güvenliği ile iş teftişleri konularında derinlemesine bilgi sahibi olan ve bu kuruluş tarafından son derece deneyimli sosyal denetim uzmanları olarak tanımlanan APSCA sertifikalı denetçilerle çalışıyoruz.
APSCA Üyesi
SCS Global Services APSCA’nın bir üyesi olmaktan gurur duymaktadır; APSCA, işyeri koşullarını küresel ölçekte iyileştirmek için saygın bağımsız sosyal uyum denetimlerinin kullanılmasını teşvik eden bir meslek birliğidir.
- Program Detayları
- Süreç
- Avantajlar
- Sık Sorulan Sorular
- Belgeler
EFI Standartları, tüm taze meyve ve sebze ürünlerine uygulanır ve üç temel bileşene odaklanır: işgücü uygulamaları, pestisit uygulaması ve gıda güvenliği. SCS Global Services , EFI Gıda Güvenliği Standardı v.2.0’ı kapsam açısından herhangi bir kısıtlama olmaksızın denetlemek için tam yetkiye sahiptir ve tüm taze meyve ve sebze ürünlerini denetleyebilir.
EFI Sosyal Standartları v.2.1 (ANAB Onaylı): İşgücü göstergeleri, yönetim ile tarım işçileri arasındaki işbirliğini teşvik eden, güvenli, onurlu ve profesyonel bir çalışma ortamının sağlanmasını garanti eder. Bu göstergeler arasında işçi sağlığı ve güvenliği, örgütlenme özgürlüğü, adil ücretler, sosyal haklar ve çalışma koşulları, ayrımcılık ve misillemeden korunma, uyuşmazlıkların çözümü, işveren tarafından sağlanan barınma imkânları ile tarım işçileri için geçerli olan H2A ve misafir işçi programlarına yönelik korumalar yer almaktadır.
EFI Zararlı Böcek Yönetimi Standartları v.3.0: Pestisit göstergeleri, Entegre Zararlı Böcek Yönetimi (IPM) yaklaşımını destekler; bu yaklaşım, son derece tehlikeli pestisitlerin kullanımı yerine, mahsul ve zararlı böcek yönetimi için biyolojik ve kültürel araçların kullanılmasını ön plana çıkararak, pestisitlerin işçiler ve çevre üzerindeki etkisini en aza indirir. Bu göstergeler, zararlı böceklerin, toprağın, suyun ve habitatın yönetimini kapsar ve IPM’yi teşvik eder.
EFI Gıda Güvenliği Standartları v.2.0 (ANAB Onaylı): Su kullanımı, toprak ıslahı, arazi kullanımı, hayvanlar, hasat ve hasat sonrası faaliyetlerin yanı sıra tarım işçilerinin hijyeni de dahil olmak üzere gıda güvenliği göstergeleri, çiftlikte bir gıda güvenliği kültürü oluşturan işçi eğitimiyle bağlantılıdır.
EFI İşleme ve Paketleme Standartları v.1.1: İşleme ve paketleme faaliyetleri bu kapsamda yer alan çiftliklerin EFI sertifikasını alabilmeleri ve sürdürebilmeleri için yerine getirilmesi gereken işleme ve paketleme kriterleri.
Etik Şart Eki v.1.0: Bu Ek, Sorumlu Çalışma Uygulamalarına İlişkin Etik Şart’a dayanmaktadır; bu Şart’taki ilkelerin çoğu EFI Sosyal Standartları kapsamında zaten yer almaktadır; ancak ECA, bu standartlara dahil edilmemiş ek hususları da kapsamaktadır. Bu ek, yetiştiricinin talebi üzerine EFI Sosyal Standartları ile birlikte denetlenir.
-
Üretici Haritalama
İşleyişiniz hakkında daha ayrıntılı olarak görüşmek için EFI ile iletişime geçin . Bu sayede EFI, hizmet teklifi sunmadan önce çiftliğinizin sertifikasyon alabilmesi için nelerin gerekli olacağını daha iyi anlayabilir.
-
Eğitim
EFI, çiftlikle işbirliği içinde, işgücünün tüm kesimlerini temsil eden bir Liderlik Ekibi oluşturur. Liderlik Ekibi, çiftliğin EFI Standartlarına uyum sağlamasına yardımcı olmak amacıyla ileri düzeyde eğitim alır.
-
Denetim ve Sertifikasyon
SCS Global Services Çiftliği ve işgücünü denetleyerek EFI Standartlarına uygunluğu değerlendirir. Sertifika verilebilmesi için, herhangi bir uygunsuzluğu gidermeyi amaçlayan bir düzeltici eylem planının hazırlanması gerekir.
-
Ürün Etiketleme
Sertifikalandırıldıktan sonra, ürünler, bir Lisans Anlaşması imzalandıktan sonra “Responsibly Grown. Farmworker Assured.TM” sertifika işaretiyle etiketlenebilir.
-
Devam Eden Doğrulama
Liderlik Ekibi, sertifikasyonun sürdürülmesini sağlamak amacıyla yıl boyunca faaliyetleri izler. SCS Global Services adresi üzerinden müşterilere pazarlama desteği de sağlanabilir.
-
Yeniden Sertifikalandırma
EFI, yıllık olarak yeniden sertifikalandırılabilmesi için takip çalışmalarına ve sürekli eğitime ihtiyaç duyar.
EFI, aşağıdakileri sunmak için işbirliği içinde çalışır:
- Gıda güvenliği, çalışma koşulları ve pestisit yönetimi için bütüncül bir yaklaşım
- Üreticiler, müşteriler ve tarım işçileri arasında daha sağlam ilişkiler
- Standartlara uygunluğun sürekli olarak doğrulanması, perakendeciler ve tüketiciler için daha güvenli ve daha sürdürülebilir bir ürün sağlanması
- Eğitimli ve işine daha bağlı tarım işgücü, üreticiler, perakendeciler ve tüketiciler için ek ürün güvencesi sağlar
- Perakende ve tüketici ihtiyaçlarını karşılayan, sektörle ilgili çözümler üretmeye yönelik işbirliğine dayalı ve kapsayıcı bir yaklaşım
EFI, benzer konuları ele alan diğer standartlardan ne açıdan farklıdır?
İşçilerin izleme ve doğrulama süreçlerine sürekli katılımı, EFI’yi mevcut sertifikasyon süreçlerinden ayıran bir unsurdur. Taze ürün sektörü, gıda güvenliği konusundaki endişeleri son derece ciddiye almakta ve bu endişeleri gidermek için önlemler geliştirmiştir. EFI standartları kapsamında, tarım işçileri protokollerin tasarlanması ve uygulanmasına doğrudan dahil edilir ve pestisit ile patojen risklerini azaltmak için yönetimle işbirliği içinde çalışmak üzere eğitilir. Çoğu çiftliğin halihazırda bir dizi genel ve perakendeciye özgü standarda uyması zorunludur ve bu standartlar kapsamında denetime tabi tutulurlar. Ancak en kapsamlı üçüncü taraf denetimleri bile, yalnızca belirli bir gündeki uyum düzeylerinin anlık bir görüntüsünü sunabilir. EFI yaklaşımı, tarım işçilerinin yönetimle birlikte çalışarak gıda güvenliği ve sosyal sorumluluk alanlarındaki tehditleri sürekli olarak tespit edip ele alabilmelerini sağlayan hem çiftlik içi bir mekanizma (Liderlik Ekibi) hem de bir teşvik (Standart tarafından güvence altına alınan iyileştirilmiş çalışma koşulları) oluşturur.
EFI Sertifikası'na nasıl hazırlanabilirim?
- Sertifikasyon gerekliliklerini daha iyi anlamak için EFI Standardı, Program Özeti ve Sertifikasyon Gereklilikleri hakkında bilgi edinin.
- EFI ile iletişime geçerek bir “Yetiştirici Haritalama” ziyareti ayarlayın; bu ziyaret sırasında sertifikasyon süreci belirlenir ve size özel bir eğitim planı hazırlanır.EFI, eşdeğerlik açısından başka herhangi bir standardı tanıyor mu?
EFI, geçerli GlobalGAP ve SQF sertifikalarına sahip işletmelerde denetim süresini önemli ölçüde kısaltmaktadır. Üreticiler üzerindeki denetim yükünü daha da azaltmak amacıyla, şu anda diğer sertifikalar da karşılaştırmalı değerlendirmeye tabi tutulmaktadır.
Hangi tür şirketler ve ürünler EFI sertifikası almaya hak kazanır?
EFI denetimi genel olarak tüm meyve ve sebze ürünlerine uygulanır.
EFI sertifikası, küresel pazarda şirketimize ne gibi faydalar sağlayacaktır?
EFI, Walmart, Costco ve Whole Foods gibi çok sayıda perakendeci tarafından Kuzey Amerika pazarında tanınmaktadır.
Bir EFI denetiminin tamamlanması ne kadar sürer?
Denetim süresi, denetim kapsamına alınacak tesislerin (çiftlikler ve tesisler) sayısına bağlıdır; ancak tipik bir denetim, iki denetçinin sahada bulunmasıyla 3 gün sürer.
Bir şirketin sertifikasını korumak için ne sıklıkla EFI denetimlerinden geçmesi gerekir?
EFI sertifikası üç yıl süreyle geçerlidir; ancak sertifika statüsünün geçerliliğini korumak için yıllık doğrulama denetimlerinin başarıyla tamamlanması gerekmektedir.
EFI, Sorumlu Çalışma Uygulamaları Etik Şartı’nın ilkelerine uymak konusundaki gereksinimlerimi karşılayabilir mi?
Evet. EFI Etik Şartı Eki, EFI Sosyal Standartları kapsamında ele alınmayan Etik Şartı ilkelerine uyumu değerlendirir ve talep üzerine denetim kapsamına dahil edilebilir.
Tüketiciler EFI sertifikalı ürünleri nereden bulabilirler?
EFI programına dahil olan şirketlerin tam listesi için lütfen buradan EFI’nin resmi web sitesine bakınız.
| Belge Adı | Belge |
|---|---|
| Equitable Food Initiative Standartları ve Sertifikasyon Gereklilikleri | Siteyi Ziyaret Et |
Bilgi Talebi
Başlamaya hazır mısınız yoksa daha fazla bilgiye mi ihtiyacınız var? Bizimle iletişime geçin.
SCS Global Services Sertifikalı Müşteriler
Sertifikalandırdığımız müşteriler ve bu sertifikaya sahip ürünleri nereden bulabileceğiniz hakkında daha fazla bilgi edinin.
Hizmet Broşürü
EFI Broşürü
İngilizce
