Öğrenme Hedefleri:

• Uygulayıcıların, tesisin SQF sistemini yönetmek, sürdürmek ve geliştirmek amacıyla iç denetim programını kullanabilmeleri için gerekli araçları sağlamak
• Düzeltici ve önleyici tedbir sürecinden yararlanarak eğilimleri belirleyin ve sürekli iyileştirme sağlayın.
• Gıda güvenliği konusundaki tesisin taahhüdünü tam olarak belirlemek üzere üst yönetimle iletişim kurun.
• SQF sisteminin sürekli iyileştirilmesini sağlamak amacıyla temel performans göstergelerini geliştirmek ve öncelik sırasına koymak

Ön koşullar:

• Atanmış bir SQF uzmanı olarak en az bir başarılı (C-uygunluk derecesi veya daha yüksek) SQF sertifikasyon/yeniden sertifikasyon süreci.
• Son değerlendirme içeren bir HACCP eğitim kursu.
• “SQF Sistemlerinin Uygulanması” sınavı