Öğrenme Hedefleri:

• Yasal Uyum:
  • Geri çağırma hazırlığı, uygulaması ve çözümüne ilişkin FDA FSMA ve USDA gerekliliklerini kapsar.
  • GFSI gıda güvenliği standartlarına uygundur; böylece küresel düzeyde uyumluluk ve denetime hazır olma durumunu garanti eder.
• Kriz ve Ürün Geri Çağırma Yönetimi Çerçevesi:
  • Kriz müdahalesi ve geri çağırma yönetimine yönelik yapılandırılmış bir yaklaşımı öğrenin.
  • Operasyonel aksaklıkları ve itibar kaybını en aza indirecek somut planlar geliştirin.
• Risk ve Güvenlik Açığı Değerlendirmeleri:
  • Tesisinizi ve ürününüzü etkileyebilecek olası tehditleri ve güvenlik açıklarını belirleyin.
  • Riski proaktif bir şekilde ölçebilmeli ve önemli krizlere ve olaylara odaklanabilmelidir.
• Etki Azaltma Stratejileri:
  • Kriz iletişimi, paydaş katılımı ve düzenleyici kurumlara raporlama konularında en iyi uygulamaları keşfedin.
  • Halk sağlığını korumak ve marka güvenini sürdürmek için olayları proaktif ve etkili bir şekilde nasıl çözebileceğinizi öğrenin.

Gündem: İndir

Kimler Katılmalı:

Gıda güvenliği liderleri, kalite güvence yöneticileri, uyum sorumluları ve kritik durumlarda kuruluşunuzun güvenliğini sağlamaktan sorumlu herkes.

Ön koşullar:

Yok.