Depolama ve Dağıtım Faaliyetleri için HACCP
Uluslararası HACCP İttifakı (IHA) tarafından onaylanan bu 2 günlük kurs, katılımcılara Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları (HACCP) yöntemine dayalı bir Gıda Güvenliği Planı geliştirme ve uygulama konusunda bilgi sağlar. Kişiye özel hazırlanmış kurs içeriği, depolama ve dağıtım ile personel sorumluluklarına odaklanacaktır. Deneyimli bir sektör uzmanı tarafından yönetilen etkileşimli alıştırmalara katılarak, süreçlerinizdeki tehlikeleri kontrol altına almak için pratik bilgiler edinebilirsiniz. Ön koşul programları, cGDP’ler ve ürün geri çağırma konuları gözden geçirilecektir. Bu 16 saatlik kursu tamamlayanlar, HACCP Eğitimi ile ilgili yasal ve GFSI gerekliliklerini karşılamış olurlar.
Eğitim ekibimizden desteğe mi ihtiyacınız var?
Eğitim | Kayıt veya BT Desteği
- Kurs Detayları
Öğrenme Hedefleri:
- Gıda Güvenliğini Açıklayın
- Gıda Güvenliğinin Tarihini Öğrenin
- Depo ve Dağıtım Faaliyetlerinde HACCP Sistemlerinin Uygulanmasının Faydalarını Anlayın
- Depo ve Dağıtım Operasyonlarında Kilit Personelin Sorumluluklarını Anlamak
- Temel Ön Koşul Programlarını (PRP’ler) Bilin
- Depo ve Dağıtım Faaliyetlerinde Potansiyel Olarak Mevcut Olan Tehlikeleri Belirlemek, Önlemek veya Kontrol Altına Almak
Gündem: İndir
Kimler Katılmalı:
Gıda Güvenliği ve Kalite Personeli, HACCP Personeli, Operasyon/Bakım/Hijyen Personeli, Depo Müdürü ve Personel
Ön koşullar:
Yok. Bu, temel bir gıda güvenliği eğitimidir.
Eğitmen Yönlendirmeli Canlı
Fiyat: 800 $
Özel Grup
Eğitime katılacak 6 veya daha fazla ekip üyeniz varsa tasarruf edin. Eğitmenlerimiz, ekibiniz için canlı ve etkileşimli bir web semineri düzenleyebilir veya koşullar elverdiğinde tesisinize gelebilir. Seçenekleri görüşmek, fiyat teklifi almak ve ekibiniz için bir eğitim planlamak üzere bizimle iletişime geçin.