Gıda Güvenliği Temelleri: GMP ve PRP’ye Genel Bakış - İspanyolca

Gıda Güvenliği Temelleri: GMP ve PRP’ye Genel Bakış - İspanyolca

GMP’ler, güvenli ve kaliteli gıdaların üretilmesi için gerekli çevresel ve operasyonel koşulları sağlayan, tüm gıda güvenliği programlarının temelini oluşturur. Bu kurs, HACCP İlkeleri, Gıda Savunması, Gıda Sahtekarlığı ve Gıda Güvenliği Kültürü konularına genel bir bakış sunmaktadır.

Eğitim ekibimizden desteğe mi ihtiyacınız var?

  • Kurs Detayları
  • Eğitmen Yönlendirmeli Canlı

Öğrenme Hedefleri:

  • İyi Üretim Uygulamalarını (GMP) ve bunların tesisinizde nasıl uygulanacağını açıklayın
  • Kişisel hijyen, temizlik, haşere kontrolü, önleyici bakım programları ve daha fazlası
  • Ön İlkeleri ve HACCP İlkelerini Tanımlayın
  • Gıda Güvenliği ve Gıda Sahtekarlığını Tanımlayın
  • Tesisinizde güçlü ve olumlu bir kültür oluşturmaya yönelik araçlar

Kimler Katılmalı:

Kalite Güvence/Kontrol personeli, Üretim personeli, Yöneticiler, Şefler, Hijyen personeli

Ön koşullar:

Yok.

Özel Grup

Sınıf / Çevrimiçi
Eğitime katılacak 6 veya daha fazla ekip üyeniz varsa tasarruf edin. SCS eğitmenleri, ekibiniz için canlı ve etkileşimli bir web semineri düzenleyebilir veya koşullar elverdiğinde tesisinize gelebilir. Seçenekleri görüşmek, fiyat teklifi almak ve ekibiniz için bir eğitim planlamak üzere bizimle iletişime geçin.